Chef
Aux commandes de la cuisine, il travaille en équipe avec Justin depuis l'agrandissement du restaurant.
Sous-chef de cuisine
A rejoint l'équipe depuis 1 an, il partage sa passion avec le chef en cuisine.
Responsable de salle
Ancienne professeur de restaurant en lycée hôtelier, elle a décidé de se consacrer entièrement à l'activité de l'entreprise avec sa fille à ses cotés dans une ambiance très familiale.
Responsable adjointe
Fille cadette de la famille, elle est en apprentissage en BTS Management Hôtellerie Restauration pour la 2ème année